photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant gastronomique situé dans un hôtel 5* dans le golfe de Pinarello, vos principales missions seront: -Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement -Coordonner la préparation des plats sous les directives du chef de cuisine et son second -Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. -Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets -Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés -Savoir travailler au sein d'une brigade de 8 personnes Postes à pourvoir immédiatement jusqu'au 05/10/25 2 jours de repos/semaine. Possibilité de logement sur le domaine. Service du midi et du soir (gastronomie iniquement le soir)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Pour un restaurant traditionnel ouvert midi et soir (70 couverts), Nous recherchons notre cuisnier(-ière). Vous assurerez les préparations froides. Vous intégrerez une brigade de 3 personnes. Vous travaillerez du mardi au vendredi et samedi soir, en coupures. Repos le samedi midi, dimanche et lundi toute la journée. Le restaurant est accessible en transports en communs.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Maison Falcoz recrute pour l'hiver 2026 Poste : Commis de cuisine Possibilité de logement Qui sommes-nous ? Depuis plus de 20 ans, la Maison Falcoz est une référence aux Arcs avec ses 4 établissements d'exception. Nos valeurs : considération, professionnalisme, respect et responsabilité. Chaque hiver, nous accueillons une clientèle internationale exigeante à qui nous offrons une expérience culinaire mémorable grâce à une équipe passionnée. Ce que nous recherchons Pour l'hiver 2026, nous cherchons des commis de cuisine motivé(e)s, passionné(e)s par l'art culinaire et désireux(ses) d'apprendre. Si vous aimez travailler en équipe, que vous voulez progresser aux côtés de chefs expérimentés et évoluer dans un cadre exceptionnel, ce poste est fait pour vous ! Vos missions - Assister les chefs de partie dans la préparation des plats. - Participer à la mise en place, aux cuissons et préparations. - Respecter les recettes et standards qualité de la Maison Falcoz. - Maintenir une hygiène et une propreté irréprochables en cuisine. - Exécuter vos tâches avec rigueur et enthousiasme. - Développer vos compétences en apprenant aux côtés de notre brigade. - Participer aux livraisons[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brem-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

TEMPORIS, 1er réseau national d'intérim et de recrutement en franchise, offre à tous ses clients, intérimaires et entreprises, l'implication et la réactivité d'indépendants locaux. Venez découvrir une nouvelle conception de l'emploi ! Aujourd'hui, le talent recherché par l'équipe des Sables d'Olonne est un "Pâtissier / Pâtissière H/F" Votre passion pour le sucre est étoilée ? Rejoignez une brigade d'exception ! Vous aimez que chaque dessert soit une œuvre d'art ? Vous rêvez d'évoluer dans un cadre prestigieux, où la rigueur côtoie la créativité ? Votre fouet est le prolongement de votre main, et votre précision fait saliver les plus fins gourmets ? Ça donne envie ? On continue... Vos missions sucrées : Réaliser des desserts gastronomiques à l'assiette pour une clientèle exigeante et passionnée Participer à la création de nouvelles recettes, en collaboration avec le chef Travailler des produits nobles et de saison, en veillant à l'esthétisme et à l'équilibre des saveurs Gérer votre poste de pâtisserie dans le respect des normes d'hygiène et des standards de la maison Contribuer à l'excellence du service en respectant les délais et la qualité attendue dans[...]

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Chef des cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

ABALONE Epinal agence d'emplois recherche pour l'un de ses clients reconnu pour son accueil chaleureux et sa cuisine raffinée, un chef de cuisine (H/F) expérimenté(e) et passionné(e), capable de diriger la brigade et de garantir une expérience culinaire. Poste à pouvoir à partir de début septembre, secteur EPINAL. Travail du lundi au vendredi Vos principales missions sont les suivantes : - Elaborer et renouveler les menus - Encadrer, former et motiver l'équipe - Garantir la qualité gustative, visuelle et sanitaire des plats - Gérer les approvisionnements, les stocks et les relations avec les fournisseurs - Participer activement à l'image et à la notoriété de l'établissement Horaire coupés avec possibilité de travailler les week-ends. Expérience souhaitée en hôtel restaurant.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Étang-Salé, 97, La Réunion, -1

Hôtel familial 3 étoiles, renommé pour notre hospitalité chaleureuse et notre cuisine savoureuse, nous cherchons un Cuisinier Polyvalent (H/F) passionné pour enrichir notre équipe culinaire. Si vous souhaitez faire la différence dans un cadre accueillant et travailler avec des professionnels dévoués, cette opportunité est faite pour vous ! Vos Responsabilités : - Préparations préliminaires : Confectionner les bases culinaires nécessaires. - Préparation des plats : Cuisiner des plats de la cuisine française métropolitaine - Dressage des assiettes : Veiller à une présentation esthétique, propre et appétissante. - Hygiène et sécurité : Respecter strictement les normes en vigueur. - Nettoyage : Maintenir la propreté et l'ordre de la cuisine après chaque service. Profil Recherché : - Diplôme requis : CAP ou CQP cuisine minimum. - Expérience : Minimum 3 ans dans le domaine de la cuisine. Qualités Essentielles : - Rigueur : Précision et attention aux détails. - Force de proposition : Apporter des idées nouvelles et des suggestions créatives. - Esprit d'équipe : Collaborer harmonieusement avec notre dynamique brigade. Ce Que Nous Offrons : - Environnement Accueillant : Travailler[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tampon, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez amené(e) à travailler sur nos 2 sites : Le Tampon et Grand Anse. Responsabilités : Préparation et réalisation des mets selon un plan de production culinaire. Création et élaboration de nouvelles recettes. S'assurer de la qualité des produits fabriqués et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Gestion des stocks et des commandes de matières premières. Collaboration avec les autres membres de la brigade pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Compétences requises : Formation en cuisine (CAP, BEP, etc.). Expérience confirmée dans un poste similaire. Maîtrise des techniques de cuissons. Créativité et sens du détail. Capacité à travailler en équipe et bonne gestion du stress. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier qualifié pour notre restaurant le Twickenham Pub/ IBIS STYLES cuisine à base de produits frais et de saison, un chef de partie tournant ayant le sens du détail et un esprit d'équipe. Missions : - Elaboration des plats de la carte sous les ordres du Chef exécutif - Assurer la mise en place des services et prendre en charge les postes chaud et froid en fonction de la planification - Participer à l'élaboration des menus - Participer à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur - Participation, suivi et contrôle de la mise en place du service. - Veiller au bon déroulement du service de qualité établie par le Chef. - Assurer l'entretien de son poste de travail - Veiller au rangement optimal de la cuisine et des chambres froides - Assurer un soutien aux différents collaborateurs de la brigade de cuisine sur leur poste de travail - Aider à faire évoluer les collaborateurs. - Contrôler la qualité des produits servis - Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène (HACCP et Plan de Maintenance Sanitaire de l'établissement)

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) Chef de Rang Confirmé(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de renom situé en bord de mer. Vous serez en charge de la mise en valeur de notre service, de la fidélisation de nos clients et du maintien d'un niveau d'excellence. Vos missions : Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et sourires Prendre et transmettre les commandes en collaboration avec la brigade en cuisine Garantir un service fluide, efficace et de qualité Veiller à la satisfaction de la clientèle et gérer les situations d'urgence ou de réclamation Entretenir l'espace de travail et respecter les normes d'hygiène et de sécurité Collaborer avec l'équipe pour créer une atmosphère chaleureuse et conviviale Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef de Rang ou poste équivalent dans un établissement haut de gamme Excellentes qualités relationnelles et sens du service client Connaissances des accords mets et vins Autonomie, rigueur et dynamisme Maîtrise des standards d'hygiène et de sécurité alimentaire Maîtrise de l'anglais Capacité à travailler en équipe et à évoluer dans un environnement dynamique Nous offrons : Un cadre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rivière-Salée, 97, Martinique, -1

Dans le cadre du renforcement de notre brigade, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour : - Préparer et dresser les plats selon les fiches techniques - Participer à l'élaboration de la carte et des suggestions - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les commandes en collaboration avec l'équipe Contribuer à la bonne ambiance en cuisine et au bon déroulement du service Horaires : - Service du midi : du lundi au vendredi - Service du soir : vendredi et samedi soir - Le restaurant est fermé le samedi midi et toute la journée du dimanche. Vous êtes autonome et capable de prendre des initiatives. Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) dans l'exécution des tâches.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castelnau-d'Estrétefonds, 31, Haute-Garonne, Occitanie

ACTUAL TOULOUSE RESTAURATION recherche pour un de ses clients, spécialisé en restauration collective, un CUISINIER H/F: En tant que Cuisinier H/F, vous intégrez une brigade dynamique et participez activement à la production culinaire sur site. Sous la responsabilité du chef gérant, vous aurez pour principales missions la préparation d'une 100ne de repas par jour. Vos missions:- Réaliser la production chaude et froide dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène (HACCP) - Participer à l'élaboration des menus en lien avec l'équipe et le chef - Dresser les plats et veiller à leur bonne présentation - Contribuer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises - Appliquer les procédures de traçabilité, de nettoyage et d'entretien des locaux et du matériel Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou Bac Pro Expérience en restauration collective souhaitée - Bon relationnel, rigueur, esprit d'équipe - Autonome sur la préparation des plats - Sens du service et goût pour le travail bien fait Horaires: 7h/15h30 - Taux horaire: 12.30EUR/h

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Grande-Motte, 34, Hérault, Occitanie

Notre établissement de la Grande Motte recherche son réceptionniste expérimenté h/f. Vous aurez les responsabilités suivantes : Accueil et commercialisation Accueillir le client au téléphone Accueillir le client au desk Présenter l'hôtel et l'ensemble des prestations Répondre efficacement aux demandes du client pendant toute la durée de son séjour Veiller à ce que le départ du client s'effectue dans de bonnes conditions Administration et gestion du poste de travail Effectuer les opérations courantes de réservations Gérer et clôturer les comptes clients (débiteurs) Procéder aux encaissements Gérer les fonds de caisse et passages de caisse Communication interne et externe Communiquer et attribuer les informations reçues à la réception aux services concernés Éditer et transmettre les différents rapports Transmettre des consignes entre services et brigades Une bonne aisance avec l'outil informatique est requise. La pratique de l'anglais est un plus. Formation PMS Asterio exigée Poste à pourvoir au 01/09/25 CDI. Poste NON LOGE

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Agent / Agente de surveillance des voies publiques

Emploi Administrations - Institutions

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Ville de Rennes recrute ses futurs agents de surveillance de la voie publique. Vous intégrerez la brigade anti incivilités. Vos missions : - prévention, sensibilisation, constatation d'infractions en matière de propreté, ou liées au respect du domaine public - contrôle et verbalisation des véhicules en stationnement gênant - rédaction de rapports nécessaires aux procédures administratives - signaler au service compétent des dysfonctionnements et dégradations - sécuriser les personnes et les biens en encadrant certaines manifestations ou évènements - informations auprès du public - orientation Ce poste requiert une certaine condition physique (marche) ainsi que de bonnes qualités relationnelles et d'écoute. Port d'un uniforme. 1 semaine à 45h (7h30 / 15h45) du lundi au samedi et la suivante à 30h (10h45 / 19h) du mardi au vendredi. Permis B demandé pour se déplacer d'un site à un autre (véhicule fourni). Savoir faire du vélo également. Poste en CDD avec titularisation ensuite. Le recrutement se fera par le biais de la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS), c'est à dire sans CV. Seuls prérequis : savoir lire, écrire et compter. Inscription via l'offre à l'information[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous rêvez de voyager sans quitter votre tablier ? Rejoignez l'aventure Bangkok Factory pour l'ouverture de notre nouveau restaurant à Saint-Chamond ! Dans une ambiance dynamique et dépaysante, nous recherchons des employés polyvalents H/F pour composer notre première brigade et faire découvrir à nos clients les saveurs authentiques de la street food thaï. Vos missions : - Accueillir les clients avec le sourire (même quand il fait chaud !) - Préparer les plats selon nos recettes maison : pad thaï, fritures, wok, etc. - Assurer la mise en place et le service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Participer à la vie du restaurant : nettoyage, plonge, encaissement, réassort. - Travailler main dans la main avec l'équipe pour garantir une expérience client au top Profil recherché : - Vous avez le goût du travail bien fait et l'envie d'apprendre un nouveau métier (ou d'approfondir vos compétences en restauration) - Vous êtes réactif(ve), organisé(e) et aimez le travail en équipe - Aucune expérience exigée : la motivation et l'état d'esprit feront la différence ! Conditions : - Contrat : CDI - Temps de travail : temps plein ou temps partiel, à définir ensemble -[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Alleyras, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous allez : - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Participer à l'épluchage et au lavage des légumes et des fruits - Participer à d'autres tâches annexes de la brigade CDD -1 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste :01/09/2025- Date de fin : 11/10/2025 Rémunération : 1802 € brut + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Compétences + expériences Aucun diplôme ni expérience exigée : Bonne volonté uniquement Vous êtes : - Dynamique et efficace - Organisé et motivé, vous souhaitez apprendre et évoluer - Constructif et coopérant, vous aimez travailler en équipe Vous avez envie : - De découvrir de nouveaux[...]

photo Brigadier / Brigadière de police municipale

Brigadier / Brigadière de police municipale

Emploi Administrations - Institutions

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Megève, village authentique et station de sports d'hiver et d'été, a su préserver son charme d'antan et son patrimoine. Surclassée 40 - 80 000 habitants, labellisée Quatre Fleurs et Flocon Vert, et engagée dans une démarche RSO, la commune de Megève bénéficie de paysages à couper le souffle et d'espaces naturels qui en font un parfait terrain de jeu pour toutes les appétences sportives. Avec ses domaines skiables et ses 400 kms de pistes, elle est également dotée d'équipements de premiers plans. Votre mission Composé de 6 policiers municipaux, 4 Asvp/ ATPM et deux agents administratifs, la police municipale est en charge d'assurer les missions nécessaires au maintien du bon ordre, de la sûreté, de la sécurité et de la salubrité publique. Au sein d'un poste de police récent et fonctionnel, la commune est dotée de 116 caméras qui permettent de sécuriser les interventions des agents. Le service est également doté d'une brigade environnement. Assurer la surveillance générale du territoire de la commune, par des patrouilles pédestres, en vtt, en véhicule, entretenir et développer une relation de proximité avec la population. Accueillir, informer et orienter les usagers, au[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons - ACTUELLEMENT - un(e) second(e) de cuisine (H/F) ! Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : Assurer le bon déroulement de la production culinaire - assurer le contrôle de la qualité de la production - assurer la supervision de l'ensemble de la production et la distribution - veiller au bon déroulement du service et de l'exécution des commandes par la brigade - assurer la bonne communication entre la salle et la cuisine Assurer la gestion des stocks Assurer l'entretien de la partie restauration - nettoyage des équipements et matériels de cuisine - application des règles d'hygiène et de sécurité Homme ou Femme de terrain, vous justifiez d'une expérience minimum de 2 ans AU MÊME POSTE, dans le secteur de la restauration traditionnelle. Vos compétences en management, et vos connaissances des normes HACCP seront indispensables dans la réussite de ce poste. Travail sur des produits du terroir guadeloupéen Vous faite preuve d'une excellente présentation, et avez le sens du service. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et êtes force de proposition. La satisfaction du client est votre priorité. 2 jours consécutifs de repos[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Petite-Île, 97, La Réunion, -1

Au sein d'un hôtel 5 étoiles , vous serez amené (e) à être : - Chef(fe) d'orchestre de la salle : Vous garantissez l'excellence du service en orchestrant chaque prestation avec élégance. Accueil, conseil, prise de commandes. - Leader inspirant(e) : Vous gérez et animez votre équipe avec justesse, vous planifiez les services et veillez à ce que chaque membre de la brigade soit au bon endroit, au bon moment. - Ambassadeur(rice) de l'harmonie : Vous entretenez une relation fluide et constructive avec la cuisine et les autres services de l'hôtel. Coordination, communication et respect des timings sont vos alliés. - Gestionnaire rigoureux(se) : Encaissements, facturations, contrôle des caisses : vous assurez une gestion impeccable, où rien n'échappe à votre vigilance. - Curateur(trice) de saveurs : En étroite collaboration avec le Chef, vous participez à l'évolution de la carte. Vous faites également grandir la carte des vins, whiskys, eaux et cigares, en véritable passionné(e) de l'art de la table. - Gardien(ne) des caves : Vous pilotez les commandes, optimisez les stocks et réalisez les inventaires, pour que la qualité et la disponibilité soient toujours au rendez-vous. -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Le poste : Votre agence PROMAN GAP recherche pour l'un de ses clients, Un Commis de cuisine H/F VOS MISSIONS : - Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis. - Assurer les différentes positions (chaud, froid.) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte.). - Garantir l'application des normes HACCP au sein de votre restaurant. - Développer une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein d'une brigade. Poste à pourvoir dés que possible ! Profil recherché : Qualifications : - Expérience antérieure dans le domaine de la restauration - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Passion pour le service des aliments et la gastronomie - Diplôme en cuisine ou formation équivalente serait un atout Votre rémunération et vos avantages : Choisir PROMAN pour vos missions, c'est bénéficier de nombreux avantages : - Demande d'acompte à la semaine selon vos besoins - Un Compte Epargne Temps rémunéré à 5 % - Des privilèges facilitants votre quotidien (location de véhicule, garde d'enfants,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Satur, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Installé au cœur du Golf de Sancerre, notre brewpub (pizzeria & brasserie artisanale) recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre brigade à la rentrée (septembre). - Poste chaud (Travail en journée de 8h30 à 15h30 le mercredi (+le soir), jeudi matin, vendredi matin, samedi matin et dimanche matin Missions : -Préparation des mises en place -Dressage soigné des assiettes -Respect des normes d'hygiène et de sécurité -Nettoyage du poste en fin de service -Participation à l'élaboration de suggestions en lien avec le Chef - Travail en journée de 8h30 à 15h30 le mercredi, jeudi, vendredi samedi et dimanche - 5 jours/semaine, 2,5 jours de repos consécutifs - CDI - Rémunération selon expérience Vous aimez la cuisine simple, créative et faite maison ? Vous avez l'envie de progresser dans une ambiance familiale et dynamique ? Rejoignez-nous !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Crolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un cuisinier pour notre self d'entreprise situé à CROLLES (38). Le site se compose de 2 restaurants (1500 repas/j) avec une brigade de 30 collaborateurs. Vous travaillerez de 7H30 à 15H32 du lundi au vendredi. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Marols, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre équipe restaurant de L'Instant Présent, recherche un commis de cuisine expérimenté ou débutant, afin d'intégrer sa brigade. Description du poste : - Vos missions - Rassembler et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Réaliser des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces,. Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Compétences - - Vous avez une expérience préalable en cuisine - Vous avez une parfaite connaissance de l'hygiène et de la propreté - Vous êtes rigoureux(se) et doté d'une grande capacité de travail - Vous êtes assidu(e) et ponctuel Temps plein Salaire selon compétences et expérience Date de début prévue : dès que possible

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-Gazost, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Au Fond du Gosier est un petit restaurant bistronomique situé au coeur d'Argelès-Gazost et ayant le Bib gourmand du guide Michelin. Nous y travaillons uniquement des produits frais, de saison et local au maximum. La capacité de la salle est d'une vingtaine de couverts, vous travaillerez du mardi au samedi matin + deux soirées dans la semaine à définir suivant la saison. Le poste est nourri mais pas logé. Nous sommes à la recherche d'une personne diplômée de cuisine pour le poste de commis de cuisine en CDI en temps plein avec un contrat 35h par semaine à partir d'octobre, les jeunes diplômés sortant d'école sont les bienvenus. Le restaurant tourne avec une petite brigade dans laquelle chacun occupe une place importante et pour le bon fonctionnement de ce dernier, nous recherchons une personne digne de confiance, ponctuelle avec une conscience professionnelle. Les horaires du matin sont les suivants : - Mardi : 8h30 à 14h30 - Mercredi - Jeudi - Vendredi - Samedi : 9h30 à 14h30 Nous privilégions une rencontre au restaurant directement A bientôt Céline et Mathieu

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis cuisinier(e) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre brigade de 5 personnes. Lieu: Argeles Sur Mer Contrat : 39h Vos missions : Réaliser la mise en place et assurer les services Profil recherché : Vous avez une première expérience en cuisine et une formation dans le domaine Vous êtes organisé, rigoureux et capable de travailler sous pression Vous avez un bon esprit d'équipe

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Restaurant traditionnel Catalan est à la recherche d'un(e) cuisinier(e) motivé(e) et passionné(e) vous allez intégrer une brigade de 3 personnes. Poste a pourvoir urgent. Vos missions : - Assurer la mise en place - Préparer les plats - Gérer le poste chaud Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. - Réaliser la mise en place et assurer les services - Assurer la préparation et la cuisson des plats - Vous avez une première expérience en cuisine et ou une formation dans le domaine - Vous êtes organisé, rigoureux et capable de travailler sous pression - Vous avez un bon esprit d'équipe Pointage 35 heures semaine + heures supplémentaires payées Fermeture le dimanche

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre brigade de 5 personnes. Lieu: Argeles Sur Mer Contrat : 39h Rémunération : 2200 euros net Vos missions : Réaliser la mise en place et assurer les services Assurer la préparation et la cuisson des plats Profil recherché : Vous avez une première expérience en cuisine et une formation dans le domaine Vous êtes organisé, rigoureux et capable de travailler sous pression Vous avez un bon esprit d'équipe

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre brasserie située au coeur de Chamonix, recrute son/sa Responsable de salle et de Bar H/F Votre rôle En collaboration avec un second Responsable de Salle, vous jouerez un rôle central et opérationnel dans l'organisation quotidienne, en assurant : Une gestion rigoureuse des stocks (salle & cuisine) avec reporting bimensuel Une communication fluide avec la brigade pour garantir un service irréprochable Une présence active sur le terrain, en soutien à votre équipe et au service client Le management d'une équipe de 8/9 personnes en salle + 3/4 barmans Votre environnement de travail Ouverture de l'établissement de 8h à 23h (service en continu) Activité : 250/300 couverts en moyenne, avec des pics à 600 couverts/jour Concept : Café du matin, service restauration, limonade et bar en journée et soirée Profil Expérience confirmée en management de salle dans la restauration dynamique Leadership naturel, sens de l'organisation et de la communication Capacité à travailler sous pression avec efficacité et bonne humeur Goût du terrain et envie de s'impliquer dans la réussite de l'établissement Autonomie, initiative, sens des responsabilités NOUS[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Monbazillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Tour des Vents - Monbazillac, Dordogne Situé au cœur du vignoble de Monbazillac, le restaurant gastronomique La Tour des Vents, dirigé par le Chef étoilé Damien Fagette, propose une cuisine raffinée, créative et ancrée dans le terroir. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre brigade. Vos missions : Assurer la préparation et la mise en place des produits sur votre poste (entrées, viandes, poissons, ou garnitures selon affectation) Veiller à la qualité et à la régularité des préparations dans le respect des standards du restaurant. Encadrer et former les commis et apprentis affectés à votre poste Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché: Expérience confirmée en restauration gastronomique (au moins 1 ans au poste de Chef de Partie ou expérience solide comme Demi-Chef de Partie). Passion pour le produit, la créativité et le souci du détail. Capacité à travailler en équipe Rigueur, organisation et réactivité. Nous offrons: Un environnement de travail prestigieux et inspirant, au sein d'une équipe motivée et soudée. Une cuisine gastronomique[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Cambo-les-Bains, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous voulez rejoindre une équipe de passionnés ? Au cœur du Pays Basque culturel Mission Vous allez : - Accueillir les clients au restaurant et assurer la fluidité de la prestation - Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine - Vous assurez la mise en place en amont du service - Gérer le bon déroulement du repas des clients en veillant à leur satisfaction - Garantir la prestation du service conformément aux standards Miléade CDD - 1 mois - 35h00 Date de prise de poste : 05/09/2025 - Date de fin : 15/10/2025 Rémunération : 1802 € brut + heures supplémentaires récupérées Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Profil Compétences et expériences Aucun diplôme exigé - Expérience appréciée - Bonne volonté indispensable Vous êtes : - [...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Lieu : Tonnerre (89), Bourgogne - L'Abbaye Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe et développer une cuisine bistronomique moderne, de saison et raffinée. Rejoignez un cadre de travail idyllique, au sein d'une équipe jeune, passionnée et motivée, dans une entreprise familiale en plein essor. Missions : Élaboration des menus bistronomiques avec produits frais et locaux. Gestion et organisation de la brigade. Commandes, gestion des stocks et maîtrise des coûts. Participation aux événements (séminaires, mariages, brunch). Profil : Expérience significative en restauration bistronomique ou gastronomique. Créatif(ve), rigoureux(se), organisé(e). Esprit d'équipe et sens du management. Capacité à travailler en autonomie. Conditions : CDI à temps plein Rémunération attractive selon profil et expérience Possibilité de logement temporaire pour faciliter l'installation. Poste à pourvoir dès que possible. Envoyez votre CV et lettre de motivation à : labbaye@yahoo.fr Plus d'informations au : 0664490458

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaucourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Votre Mission : ️ Création de Délices : Préparez des plats savoureux et équilibrés qui feront danser les papilles de nos clients·clientes/patients·patientes. Maître·sse de la Présentation : Chaque assiette est une toile vierge - faites en sorte que chaque plat soit une expérience visuelle et gustative mémorable. Gestion des Défis : De la sélection des ingrédients à la gestion des quantités, relevez les défis culinaires avec brio tout en servant un grand nombre de convives. Esprit d'Équipe : Travaillez main dans la main avec vos collègues pour faire de chaque service un succès. Votre attitude positive et votre esprit de collaboration sont vos meilleurs alliés ! Description du profil : Le Profil de Notre Chef d'Orchestre : Passionné·e de Cuisine : Vous avez un amour sincère pour la création de bons petits plats et une envie de régaler les gens. Expérience Préalable : Une expérience en cuisine collective ou dans un environnement similaire est un atout (mais on est aussi ouvert aux talents en herbe !). Maîtrise Culinaire : Vous connaissez les techniques de base, de la préparation des ingrédients à la présentation des plats. ⚡ Agilité en Cuisine : Vous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Vieux-Habitants, 97, Guadeloupe, -1

Missions principales Participer à la préparation et à la mise en place des ingrédients nécessaires au service. Réaliser les tâches de base en cuisine (épluchage, taillage, préparations préliminaires). Aider à la confection des plats sous la supervision du Chef et du Second. Contribuer au dressage et à l'envoi des assiettes pendant le service. Maintenir la propreté du poste de travail et respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Collaborer avec l'ensemble de la brigade dans un esprit d'équipe. Profil recherché Première expérience en cuisine appréciée, mais débutants motivés acceptés. Envie d'apprendre et de s'investir dans un projet en développement. Rigueur, ponctualité et dynamisme. Goût pour le travail en équipe et sens de l'organisation. Motivation pour évoluer dans le métier et monter en compétences.

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Qi Gong, un rendez-vous zen au Parc d’Isle

Vie associative, Nature - Environnement

Saint-Quentin 02100

Du 09/03/2025 au 09/11/2025

Participez à une séance de Qi Gong d'une durée de 1 heure au Parc d'Isle à Saint-Quentin. Le Qi Gong est une gymnastique ancestrale, d’origine chinoise et énergétique. L’Agglo du Saint-Quentinois et l’Association Souffle et Energie proposent une initiation gratuite. Renseignements et inscriptions à la Maison du Parc au 03 23 05 06 50

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Coach sportif en salle

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Lussat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes diplômé(e) en fitness et avez l'envie de transmettre votre énergie ? L'association Amicale Laïque de gym de Laïque de Lussat est à la recherche d'un(e) coach diplômé(e) pour animer des cours de step à partir du 9 septembre 2025 - tous les mercredis de 19h45 à 20h45 à l'espace culturel l'Epigée, rue de la Molle Sud, 63360 LUSSAT

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Cours de cuisine avec ERISAY - Fois gras

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 08/11/2025

Le Foie Gras ! Maîtrisez l’art du foie gras maison ! De la sélection du lobe à la cuisson parfaite, vous apprendrez à préparer un foie gras mi-cuit digne des grandes tables. Un incontournable des fêtes. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

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Cours de cuisine avec ERISAY - Fois gras

Repas - Dégustation

Sainte-Colombe-près-Vernon 27950

Le 08/11/2025

Le Foie Gras ! Maîtrisez l’art du foie gras maison ! De la sélection du lobe à la cuisson parfaite, vous apprendrez à préparer un foie gras mi-cuit digne des grandes tables. Un incontournable des fêtes. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

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Agent / Agente de service sécurité

Emploi Administrations - Institutions

-, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La Région Île-de-France recherche un(e) Adjoint/Adjointe de Sécurité - Brigade régionale de sécurité Poste à pourvoir en CDD Sous l'autorité du coordonnateur de la BRS, vous assurez la sécurité des biens et des personnes à l'intérieur des établissements d'enseignement scolaire dans l'Île-de-France ainsi qu'aux abords immédiats. > Vos missions MISSION 1 : Assurer le suivi réglementaire, la sécurité des personnes et des biens - Signaler les incidents et transmettre les informations nécessaires vers les services compétents - Intervenir en fonction des stratégies et des procédures définies par le protocole - Informer et alerter son N+1 d'un risque relatif à la sécurité et à la sureté du lycée, - Rendre compte à son coordonnateur et faire remonter les informations à la hiérarchie en cas d'absence du N+1 - Avoir des contacts fréquents avec les référents sureté (police ou gendarmerie) - S'impliquer dans et avec sa brigade ainsi que les autres intervenants professionnels en cas d'incidents MISSION 2 : Assurer un rôle de prévention et de médiation au sein des établissements scolaires et à leurs abords (parvis de l'établissement) - Être visible et assurer une présence physique dans[...]

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Agent / Agente de service sécurité

Emploi Administrations - Institutions

-, 95, Val d´oise, Île-de-France

La Région Île-de-France recherche un(e) Adjoint/Adjointe de Sécurité - Brigade régionale de sécurité Poste à pourvoir en CDD Sous l'autorité du coordonnateur de la BRS, vous assurez la sécurité des biens et des personnes à l'intérieur des établissements d'enseignement scolaire dans l'Île-de-France ainsi qu'aux abords immédiats. > Vos missions MISSION 1 : Assurer le suivi réglementaire, la sécurité des personnes et des biens - Signaler les incidents et transmettre les informations nécessaires vers les services compétents - Intervenir en fonction des stratégies et des procédures définies par le protocole - Informer et alerter son N+1 d'un risque relatif à la sécurité et à la sureté du lycée, - Rendre compte à son coordonnateur et faire remonter les informations à la hiérarchie en cas d'absence du N+1 - Avoir des contacts fréquents avec les référents sureté (police ou gendarmerie) - S'impliquer dans et avec sa brigade ainsi que les autres intervenants professionnels en cas d'incidents MISSION 2 : Assurer un rôle de prévention et de médiation au sein des établissements scolaires et à leurs abords (parvis de l'établissement) - Être visible et assurer une présence physique dans[...]

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Agent / Agente de service sécurité

Emploi Administrations - Institutions

-, 78, Yvelines, Île-de-France

La Région Île-de-France recherche un(e) Adjoint/Adjointe de Sécurité - Brigade régionale de sécurité (plusieurs postes à pourvoir) Sous l'autorité du coordonnateur de la BRS, vous assurez la sécurité des biens et des personnes à l'intérieur des établissements d'enseignement scolaire dans l'Île-de-France ainsi qu'aux abords immédiats. > Vos missions MISSION 1 : Assurer le suivi réglementaire, la sécurité des personnes et des biens - Signaler les incidents et transmettre les informations nécessaires vers les services compétents - Intervenir en fonction des stratégies et des procédures définies par le protocole - Informer et alerter son N+1 d'un risque relatif à la sécurité et à la sureté du lycée, - Rendre compte à son coordonnateur et faire remonter les informations à la hiérarchie en cas d'absence du N+1 - Avoir des contacts fréquents avec les référents sureté (police ou gendarmerie) - S'impliquer dans et avec sa brigade ainsi que les autres intervenants professionnels en cas d'incidents MISSION 2 : Assurer un rôle de prévention et de médiation au sein des établissements scolaires et à leurs abords (parvis de l'établissement) - Être visible et assurer une présence physique[...]

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Agent / Agente de service sécurité

Emploi Administrations - Institutions

-, 91, Essonne, Île-de-France

La Région Île-de-France recherche un(e) Adjoint/Adjointe de Sécurité - Brigade régionale de sécurité (plusieurs postes à pourvoir) Sous l'autorité du coordonnateur de la BRS, vous assurez la sécurité des biens et des personnes à l'intérieur des établissements d'enseignement scolaire dans l'Île-de-France ainsi qu'aux abords immédiats. > Vos missions MISSION 1 : Assurer le suivi réglementaire, la sécurité des personnes et des biens - Signaler les incidents et transmettre les informations nécessaires vers les services compétents - Intervenir en fonction des stratégies et des procédures définies par le protocole - Informer et alerter son N+1 d'un risque relatif à la sécurité et à la sureté du lycée, - Rendre compte à son coordonnateur et faire remonter les informations à la hiérarchie en cas d'absence du N+1 - Avoir des contacts fréquents avec les référents sureté (police ou gendarmerie) - S'impliquer dans et avec sa brigade ainsi que les autres intervenants professionnels en cas d'incidents MISSION 2 : Assurer un rôle de prévention et de médiation au sein des établissements scolaires et à leurs abords (parvis de l'établissement) - Être visible et assurer une présence physique[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'Hôtel Restaurant Spa de l'Abbaye, établissement situé au cœur de Grande Rivière dans le Haut-Jura depuis 4 génération, est à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé de notre brigade culinaire, vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients tout en travaillant dans un cadre unique et historique. Le restaurant référencé dans le guide Gault et Millau propose une cuisine traditionnelle semi-gastronomique avec quelques touches de fantaisie et modernité, mais surtout fraîche, à ses clients, à base de produits premiums ou le 100% maison est de rigueur. Responsabilités: Préparation et cuisson des plats en respectant les standards de qualité de l'établissement. Création de menus innovants en collaboration avec le chef-propriétaire. Gestion des stocks et des commandes pour assurer la disponibilité des ingrédients nécessaires. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, entretien des postes de travail. Supervision de la brigade de cuisine et formation des nouveaux membres selon votre profil et expérience. Exigences: [...]

photo Chef / Cheffe de brigade de réception hôtelière

Chef / Cheffe de brigade de réception hôtelière

Emploi

-, 976, Mayotte, Mayotte

Chef de Réception H/F Acteur central de la satisfaction client et de la fluidité des opérations, vous piloterez l'activité de la réception et contribuerez activement à la performance globale de l'établissement. Vos missions principales : Assurer un accueil client personnalisé et gérer les situations sensibles avec diplomatie Encadrer et animer l'équipe de réception (6 à 7 personnes), avec rigueur et bienveillance Superviser les opérations courantes et veiller à la qualité du service rendu Utiliser les logiciels hôteliers (FOLS, OPERA) pour optimiser la gestion des réservations Participer au suivi des indicateurs commerciaux (taux d'occupation, prix moyen) Contribuer aux actions de fidélisation et à l'amélioration continue de l'expérience client ** PROFIL ** Expérience significative dans un poste similaire en hôtellerie Anglais professionnel obligatoire Maîtrise du logiciel FOLS fortement appréciée Compétences managériales solides, sens de l'organisation et capacité à fédérer Autonomie, polyvalence, excellent relationnel et sens du service Poste en CDI Prise de fonction rapide. Cette opportunité vous offre un cadre de travail unique à Mayotte, combinant responsabilités[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Altamaro est un restaurant méditerranéen célébrant les saveurs authentiques et les produits frais dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous recherchons un(e) sous-chef(fe) passionné(e) pour renforcer notre brigade et contribuer à offrir une expérience gastronomique inoubliable à nos clients. Vos missions : - Assister le chef dans l'élaboration des menus et la création de plats méditerranéens innovants. - Gérer les stocks, passer les commandes et veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP). - Participer à la préparation et au dressage des plats, en garantissant une qualité constante. - Contribuer à l'organisation de la cuisine, même en période de forte affluence. Votre profil : - Expérience confirmée (3 à 5 ans) en tant que cuisinier-ère ou sous-chef(fe), idéalement en cuisine méditerranéenne. - Diplôme en cuisine (CAP/BEP ou équivalent), BTS hôtellerie-restauration apprécié. - Maîtrise des techniques culinaires et sens aigu de la créativité. - Leadership, esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression. - Connaissance approfondie des normes HACCP. Ce que nous proposons : - Type de contrat : CDI, (services en coupure,). - Rémunération : selon expérience,[...]

photo Dîner concert à la Comédie du Vin à Beaune

Dîner concert à la Comédie du Vin à Beaune

Jazz - Blues, Musique

Beaune 21200

Le 06/12/2025

Le Festival Beaune Blues Boogie propose un dîner chaleureux à La Comédie du Vin, préparé par la brigade de La Comédie des Mets. Le repas sera animé par des artistes sensationnels ! Venez découvrir les musiciens : -David Hermlin Trio pour une plongée dans le swing des Années Folles : "Fantastique batteur (à la Jo Jones), chanteur et showman (à la Cab Calloway), danseur de claquettes (à la Nicholas Brothers), avec une énergie débordante sur scène et une classe absolue, David Hermlin nous replonge avec son excellent trio (chant & batterie, piano, clarinette) dans les années folles. Un concert gorgé de surprises qui nous tient en haleine du début à la fin et un son acoustique comme à l’époque. Une pépite toute droit venu de Berlin, à ne surtout pas rater ! " Il sera accompagné de Sascha KOMMER au piano et de Lorenzo BALDASSO à la clarinette. -Frank Muschalle Trio : En tournée depuis plus de 30 ans, il compte aujourd'hui parmi les plus grands pianistes de boogie woogie le plus demandé. Il a donné plus de 2000 concerts dans toute l'Europe, au Paraguay, en Bolivie, aux États-Unis et en Afrique du Nord. Né en 1969, il a découvert le boogie-woogie à 19 ans, après 11 ans d'études[...]

photo Dîner concert à la Comédie du Vin à Beaune

Dîner concert à la Comédie du Vin à Beaune

Beaune 21200

Le 06/12/2025

Le Festival Beaune Blues Boogie propose un dîner chaleureux à La Comédie du Vin, préparé par la brigade de La Comédie des Mets. Le repas sera animé par des artistes sensationnels ! Venez découvrir les musiciens : -David Hermlin Trio pour une plongée dans le swing des Années Folles : "Fantastique batteur (à la Jo Jones), chanteur et showman (à la Cab Calloway), danseur de claquettes (à la Nicholas Brothers), avec une énergie débordante sur scène et une classe absolue, David Hermlin nous replonge avec son excellent trio (chant & batterie, piano, clarinette) dans les années folles. Un concert gorgé de surprises qui nous tient en haleine du début à la fin et un son acoustique comme à l’époque. Une pépite toute droit venu de Berlin, à ne surtout pas rater ! " Il sera accompagné de Sascha KOMMER au piano et de Lorenzo BALDASSO à la clarinette. -Frank Muschalle Trio : En tournée depuis plus de 30 ans, il compte aujourd'hui parmi les plus grands pianistes de boogie woogie le plus demandé. Il a donné plus de 2000 concerts dans toute l'Europe, au Paraguay, en Bolivie, aux États-Unis et en Afrique du Nord. Né en 1969, il a découvert le boogie-woogie à 19 ans, après 11 ans d'études[...]

photo Murder Night à la Maison des Sancerre

Murder Night à la Maison des Sancerre

Repas - Dégustation

Sancerre 18300

Le 26/11/2025

Le temps d'une soirée pleine de suspense, à la manière d'un Cluedo géant, endossez votre habit de Sherlock Holmes ! D'interrogatoires en épreuves de dégustation, d'investigations de la scène de crime en analyses de prélèvements, votre équipe saura-t-elle démasquer le ou la coupable ? Pour cette soirée, 9 équipes de 7 à 8 personnes mèneront l'enquête. Si vous avez le nombre adéquat de personnes, vous pouvez inscrire votre équipe directement, sinon, nous formerons nous même les brigades !

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Cours de cuisine avec ERISAY - Bûches de Noël

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 06/12/2025

Bûches de Noël Réalisez une bûche de Noël aussi belle que savoureuse ! Le chef pâtissier vous guidera pas à pas pour créer un dessert festif à base de biscuit roulé, mousse légère, insert fruité ou praliné. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

photo Cours de cuisine avec ERISAY - Bûches de Noël

Cours de cuisine avec ERISAY - Bûches de Noël

Repas - Dégustation

Sainte-Colombe-près-Vernon 27950

Le 06/12/2025

Bûches de Noël Réalisez une bûche de Noël aussi belle que savoureuse ! Le chef pâtissier vous guidera pas à pas pour créer un dessert festif à base de biscuit roulé, mousse légère, insert fruité ou praliné. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

Ressources supplémentaires